Daun Pelangi

Daun Pelangi atau Daun Rainbow disini adalah kue kering lohhh.........Sebenarnya sih ini resep aslinya Lidah Kucing dari buku resep ibu yang udah lama, kan lagi rame  serba rainbow....so dengan sedikit variasi dan karena pas bikin cetakan lidah kucingnya ga ketemu yang ada bentuk cetakan daun ini dan akhirnyaaa.... jadilah Kue Kering Daun Pelangi atau Daun Ranbow.

BAHAN :

• 150 gr Margarine
• 50 gr Butter
• 200 gr Gula halus
• 100 ml Putih telur ( + 3 butir putih telur)
• 1 sdt Vanili
• Pewarna Makanan : hijau, pink, ungu, kuning -> sesuai stok pewarna yang ada di rumahku ^_^  (kalo pelangi biasanya warnanya :merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu).

BAHAN (diayak jadi satu) :

• 200 gr Tepung terigu protein rendah
• 50 gr Maizena

CARA MEMBUAT  :

1. Kocok margarine, mentega dan gula sampe lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanili sambil terus dikocok sampai menyatu.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi menjadi 4 adonan sama rata kemudian tambahkan masing-masing pewarna.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit diatas cetakan daun dengan susunan warna yang cantk.
4. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin. Simpan di toples kedap udara.

SSttt........kalo diliat digambar kuenya kliatan kurang rapi yaaa....hehehe.... Ya maaf lah ini baru pertama kali nyoba lohhh........^_^

Bola - Bola Coklat Mini

Hmmmm......ini kue pas lebaran saya bikin bersama adek yang kebetulan sama-sama berlebaran di rumah ortu. Karena anaknya sukaaaa banget dengan bola-bola coklat ini. Yuk kita buat bareng-bareng yaaa...

Bahan : 

200 gr biskuit manis, hancurkan (saya pake biskuit gandum).
100 gr gula halus
100 gr kacang mede ->panggang, cincang kasar
50 gr mentega cair
100 ml susu coklat kental manis

100gr coklat lelehkan

Hiasan:
Meses aneka warna

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan, buat sebesar bakso (diameter + 3cm).
3. Taruh dalam cup kertas kecil.

4. Lumuri coklat yang sudah dilelehkan (supaya tangan ga belepotan saya tetesin aja pake sendok, hehehe)

5. Sebelum coklat mengering beri hiasan meses warna warni.

Gampangkan...^_^

Kotak Tisue dari Kain Flanel

Flanel ....Flanel... Handycraft flanel... ^_^
Kreasi tempat tisue  dari flanel ini bisa untuk souvenir ultah anak, souvenir resepsi pernikahan maupun koleksi sendiri buat hiasan rumah atau mobil.
Jadi tetap bisa pesan satuan.

 

@ Rp. 25.000,-/pcs

@ Rp. 25.000,- /pcs

 @ Rp. 35.000,- /pcs

Oh ya...warna dan hiasan bisa disesuaikan keinginan loh 

Yuksss ditunggu orderannya ya...... ^_^

Ada Udang Diantara Sayuran (Salad Udang Sayur)

Ada udang diantara sayuran....hehehe, ya iya lah si udang nyempil diantara sayur-sayuran ini.
Paling enak dimakan siang-siang coz sueger banget lohhh... ^_^

  

Bahan :
Udang ukuran sedang (yang sudah direbus dan dikupas kulitnya) 1/4kg = 10 ekor
Daun Selada secukupnya
Paprika (kebetulan stok di kulkas adanya paprika merah nih) secukupnya aja
Tomat 1 buah
Bawang bombay sedang 1 buah
Timun ukuran sedang aja 1 buah

Bumbu :
Madu 2 sendok makan
Merica sedikit aja
Garam sedikit
Jeruk nipis 1 biji ukuran sedang

Cara Membuat :
Daun selada, Paprika, Tomat, Bawang bombay dan timun diiris tipis.

Campurkan dengan udang.
Madu, Merica, Garam dan perasan jeruk nipik diaduk.
Kemudian tuang ke campuran sayuran dan udang.
Kalau suka bisa beri mayonaise disemprotkan di atasnya.

Nah mudah bukan???

 Inspirasi resep salad udang sayuran ini pas liat Fun Cooking di Trans TV dengan si chef  Harada yang berasal dari Jepang itu. Karena waktu itu cuma sempat liat terakhirnya saja (pas sudah disajikan dan tidak tau apa namanya....^_^) jadi ga sempet liat gimana dia (si chef) bikinnya. Akhirnya aku coba-coba dan hasilnya......ternyata banyak yang suka. Wahhh seneng dehhh rasanya.
Yang mau nyoba yuk silahkan yaaa...

Jualan Bros Cantik

Ada waktu luang dimanfatkan buat menyalurkan hobby sekaligus buat nambah isi dompet....hehehe
Ini nih bros cantik murah meriah lho...

hanya Rp. 10.000,- per pcsnya.
Kalo beli 6pcs harganya jadi Rp 9.000,-/pcs
Beli 12pcs jadi  Rp. 7.500,-/pcs

Untuk info dan pemesanan :
0812 5173 2424 | 0511 724 1314
email : rumah.nayzal.bjm@gmail.com

NB :
bisa kirim seluruh Indonesia lho...

Si Putri Salju Berwarna Warni

Pasti udah pada tahu kan kue kering putri salju atau kadang ada juga yang menyebutnya kue kering ulat bulu. Nah hari ini aku bikin kue putri salju. Resepnya sih ngambil darimana udah lupa coz dulu sering bantu ibu juga kalo pas mau lebaran suka bikin kue sendiri.Cuma kali ini aku bikin pake kacang tanah.
Bahan :
Tepung terigu 250gr
Mentega 250gr
Gula halus 100gr
Kacang Tanah 200gr (sangrai dan haluskan)
Gula halus warna warni 200gr

Cara Membuat :
Campurkan tepung terigu, mentega dan gula halus, kemudian dikocok sebentar biar menyatu.
Masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk.
Ambil adonan sedikit dan bentuk sesuai selera. (kalo dulu biasanya bentuk bulan sabit ya...tapi kali ini aku pengen bentuk yang bundar aja).
Panggang si oven sampai matang.
Setelah dingin lumuri dengan gula halus warna warni.

 

Photo by Inaya

Jadi deh kue putri salju kacang tanah teman nonton tv hari ini....hehehe.
Rasakan sensasinya paduan antara rasa kacang tanah dan gula warna warni............. ^_^

Sarapan Pagi Hari Ini

Pagi ini matahari dikotaku agak malu menyembulkan wajahnya. Jadi malas beraktifitas?....Ohhhh tidak, tetap semangat dong...
Hayo kita bergerak .... satu....dua....tiga.... ! Sudah mulai berkeringat ya... Yuk kita sarapan pagi dulu.... bikin roti bakar aja ya...
Kali ini roti aku olesi dengan sedikit mentega trus dibakar deh. Cari-cari pembakaran roti kok gak ketemu. Ya sudahlah pake wajan teflon aja deh bakar di kompor, paling hasilnya juga gak beda jauh  ya, hehehe.... (menghibur diri sendiri). setelah dibakar sebentar aku siapkan isinya nih....pertama butiran coklat trus parutan keju. Hmmmmm yummy deh.
Pagi ini pengen juice buah ach.... ada alpukat nih daripada ntar jadi busuk kalo kelamaan disimpan ya. Potong-potong alpukat kecil-kecil dan masukkan ke blender kemudian beri madu sedikit, trus blender deh.... Ada strawberry juga nih....bikin juice juga ach sedikit. Masukin dulu juice alpukat kedalam gelas trus di atasnya masukin juga juice strawberrynya. Jadi 2 warna deh juiceku.
Dan akhirnya siaplah sarapan pagiku hari ini.....

Photo by Inaya

Selamat pagi selamat beraktifitas yaaaa....
Eh tau gak pas roti dan juice siap, matahari tersenyum padaku dengan memberikan cahayanya yang benar-benar menghangatkan seluruh tubuh mungilku. (^_^)